Il mercato della prima e quarta gamma (prodotti fogliacei pronti per l’uso alimentare), rappresenta il market field della azienda NaddeoTechnologies S.r.l.. ‘idea innovativa ha riguardato la realizzazione di un sistema di asciugatura e raffreddamento in continuo ad alta produttività (maggiore di quella esistente sul mercato per oltre il 30% a parità di ingombri in linea), monitorato e gestito da remoto, che raccolga dati di processo, produttività e consumi energetici da integrare in una logica di intelligent factories, e che riduca l’ impatto ambientale diretto tramite l’uso del fluido naturale anidride carbonica (GWP oltre 1000 volte minore rispetto ai comuni refrigeranti HFC).
Hanno contribuito al buon successo del progetto l’integrazione di know-how interno con quello in out-sourcing tramite la collaborazione con l’Università degli studi di Napoli Federico II, la cooperazione progettuale con dei partner strategici che hanno realizzato molta componentistica custom designed per superare le criticità nel reperimento di componentistica commerciale, non esistendo soluzioni simili in commercio.
L’attenzione alla definizione di un progetto armonizzato tra la parte strutturale, termodinamica, elettrica ed elettronica tramite una attenta attività di “taylored-engineering” di molte componenti /sottoassiemi del package impiantistico è stato un elemento chiave per costruire un prototipo che garantisse prestazioni migloiri di quelle sul mercatorimanendo competitivo in termini di prezzi. Le prove in campo, misurate sperimentalmente, in condizioni reali hanno dimostrato la capacità del sistema di raggiungere le prestazioni desiderate. Il mercato ha dato già riscontri positivi sull’interesse negli eventi live dell’open day aziendale di Ottobre 2018 e della fiera di Boston (USA) di Novembre 2018.