Ecoinnovazione srl offre servizi di consulenza specialistica nel settore della green economy. In particolare supporta le imprese nell’ intraprendere percorsi di eco-innovazione per aumentare la propria sostenibilità ambientale e rispondere così alla crescente richiesta del mercato di prodotti e servizi “verdi”.
Sulla base delle caratteristiche dell’azienda, del prodotto/servizio offerto e del mercato di riferimento, Ecoinnovazione propone un percorso di eco-innovazione, che permetta di individuare gli aspetti ambientali più rilevanti del prodotto/servizio analizzato, definisca delle priorità di intervento per la loro riduzione e selezioni lo strumento di comunicazione più adatto per comunicare la qualità ambientale raggiunta.
Nell’ambito del progetto di analisi dell’impronta di carbonio nel ciclo di vita dello zucchero, co-finanziato dal Ministero dell’Ambiente, sono stati analizzati gli impatti ambientali dello zucchero Zefiro® prodotto da Eridania Sadam. L’analisi ha permesso di identificare le fasi del ciclo di vita con maggiori impatti ambientali e definire interventi per ottimizzare i consumi energetici e per aumentare la sostenibilità ambientale dello stabilimento produttivo in un’ottica di miglioramento continuo. Il primo passo per comunicare l’impegno aziendale in campo ambientale è stato l’elaborazione di una Dichiarazione Ambientale di Prodotto (DAP), uno strumento, riconosciuto a livello internazionale, che fornisce informazioni quantitative sulle prestazione ambientale del prodotto, basate sull’analisi del ciclo di vita e verificate da un organismo accreditato indipendente.
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